Myrtille
Partie de la plante : Baies
Origine : Sud de la France
Ses bénéfices
Véritable allié santé, la myrtille concentre des vitamines A et E et des antioxydants servant à lutter contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré de la peau.
Les flavonoïdes contenus dans cette petite baie ont une forte action antiseptique et anti-inflammatoire.
Son histoire
A l’époque romaine, les baies de myrtille étaient utilisées pour teindre les étoffes en rouge, remplaçant ainsi le pourpre réservé à la haute société.
Surnommée « raisin des bois » ou « brimbelle », la myrtille est aujourd’hui cultivée en France, le plus souvent dans les montagnes de l’Ardèche.
